Jean-Pierre Salvas
Actionnaire et Directeur général Fromagerie Polyethnique inc.
Jean-Pierre Salvas est un agriculteur et entrepreneur qui connaît la valeur du mot patience. Semer au printemps pour ne récolter que six mois plus tard est une réalité inscrite dans son ADN. En affaires, il a adopté la même philosophie.
Il cofonde sa PME en 1996, la Fromagerie polyethnique. Lentement mais sûrement cette dernière se développe et s’améliore pour être enfin prête à percer le reste du Canada et même le marché américain. Cette entreprise a trouvé son créneau en se distinguant de la grande majorité des autres fromageries du Québec et même du Canada, en fabricant principalement des fromages de type libanais. « Notre mission est d'offrir des produits aux communautés ethniques venues s'établir en Amérique du Nord », explique Jean-Pierre Salvas. Ses valeurs tel le souci du respect, du bonheur et de la qualité de vie de ses employés, de ses partenaires et de ses clients, entre autres, ne sont pas que des mots faisant bonne figure sur son site internet, c’est sa conception de vie en entreprise.